… KATSCHNER brot & mehr heißt die Zukunft
Der Bäckerei- & Cafébetrieb trägt schon lange die individuelle Handschrift und Note von Güther Katschner. Nach wie vor steht er hinter seinem Betrieb und seinen Produkten. Nun wurde es Zeit, dies auch nach außen hin zu kommunizieren:
„Weil wir unser Sortiment stets erweitern und mit neuen Produkten ergänzen, habe ich mich für den Zusatz „brot & mehr“ entschieden. Aktuellen Trends und individuellen Wünschen stehen wir jederzeit aufgeschlossen gegenüber!“
Mit der Eröffnung der neuen Backstube in der Gmachlstraße 7 in Kaprun ist ein weiterer Meilenstein gesetzt. Auch Nachhaltigkeit und Regionalität werden im Bäckereibetrieb aktiv gelebt.
Mit den ökologisch geplanten Räumen, regionalen Partnerbetrieben und E-Lieferautos konnte das Unternehmen bereits die Auszeichnung der CO2-Klimaneutralität erlangen.
„Auch in Zukunft prägen Verlässlichkeit und Menschlichkeit unser Tun.
Unsere gemeinsame Zusammenarbeit wird weiterhin auf gegenseitiger Wertschätzung und Leistungskraft bauen
– Günther Katschner –
Verleihung Lehrlingsaward 2021 an Firma Heinrich Bau GmbH in Lend!
#lehreimpinzgau
Die Landesinnung Bau verlieh den diesjährigen Lehrlingsaward für den besten Ausbildungsbildungsbetrieb an die Firma Heinrich Bau in Lend.
Sie hat sich besondere Verdienste im Rahmen der Lehrlingsausbildung erworben, allein in den letzten fünf Jahren wurden 27 neue Lehrlinge aufgenommen.
Die Firma Heinrich Bau GmbH zeichnet sich besonders durch die hohe Qualität der Ausbildung und die Mitarbeiterbindung aus, die durch die Erfolge in der Berufsschule sowie durch die Vielzahl an langjährigen Mitarbeitern untermauert werden.
Wir sind stolz, mit Heinrich Bau einen so wertvollen Partner für unser Projekt „Wirtschaft macht Schule“ mit an Board zu haben!
Wir gratulieren!
Motto Woche bei dankl.net
Unglaublich, wie die Zeit vergeht – seit 70 Jahren haben wir mit unserem Team bereits die Technik im Griff. Egal, ob es um Elektrotechnik, Beleuchtung, Sicherheitssysteme, Elektrogeräte, Reparaturservices oder Beratung geht: Wir finden immer die passende Lösung.
Unsere Firma besteht bereits in dritter Generation und nach wie vor gilt: Regionalität und starker Zusammenhalt haben höchste Priorität. Geballte Kraft ist in unserem Unternehmen das Um und Auf.
In den letzten 70 Jahren durften wir über 125 technikbegeisterte Jugendliche in ihrer Lehre begleiten und damit gemeinsam in eine Zukunft mit ausgezeichneten Chancen starten. Auch wenn sich die Technik in den letzten Jahren immer wieder verändert hat, so ist eines gleichgeblieben: Die Freude über Verstärkung in unserem Team. Bei uns sind all jene, die eine Leidenschaft für unsere Produkte, unsere Dienstleistungen und unsere Kundinnen und Kunden mitbringen, willkommen.
Nun ist es aber an der Zeit „DANKE“ zu sagen. Danke an euch Kundinnen und Kunden für euer Vertrauen und eure Unterstützung. Genau deshalb haben wir uns etwas ganz Besonderes für euch überlegt:
Von 22.11. bis 27.11.2021 wird es in unseren Shops in Neukirchen und Bramberg eine Motto Woche mit historischen Eindrücken geben. Darüber hinaus gibt es zwei tolle Gewinnspiele.
Was ihr gewinnen könnt?
1. Preis: 65 Zoll Smart TV Samsung im Wert von € 1.299,-
2. Preis: € 200,- Reparaturgutschein
3. Preis: € 100,- Reparaturgutschein
Überraschungspreis im Wert von € 1.099,-
Die Teilnahme ist ganz einfach: Teilnahmezettel in unseren Shops ausfüllen oder ab 19.11.2021 auf unseren Social- Media- Kanälen teilnehmen. Für alle, die in dieser Woche bei uns einkaufen gibt es die Chance auf tolle extra Preise. Vorbeischauen lohnt sich also – wir freuen uns auf euch.
Bäckerei Unterberger wird mobil
REGIONALITÄT, QUALITÄT UND HANDWERK – UND DAS 365 TAGE IM JAHR!
Hier wurde alles auf den Kopf gestellt! Im Mai und Juni 2019 wurde die Backstube des Bäckerei-Familienbetriebs Unterberger ordentlich umgekrempelt.
Das war Andreas Unterberger jun. bei der Übernahme des Familienbetriebs 2017 in der Umsetzung seiner Vision einer nachhaltigen und regionalen Bäckerei und Konditorei das Wichtigste – und das ohne den Beruf überhaupt erlernt zu haben. Innerhalb kürzester Zeit war der Familienbetrieb nicht mehr wiederzuerkennen:
Für die Renovierung musste die über 500 m2 große Produktionshalle mit zum Teil über 50 Jahre alten Maschinen komplett ausgeräumt werden. Keineswegs eine kleine Aufgabe, unter der neuen Leitung jedoch kein Problem: Binnen nur acht Tagen war die leere Backstube bereit für ihr neues Konzept, welches innerhalb der nächsten acht Wochen auch umgesetzt wurde. Heute werden die frischen Produkte auf modernsten Steinöfen gebacken.
Durch den Umbau, der rund drei Millionen Euro gekostet hat, profitierte nicht nur die Ausstattung der Backstube. Andreas Unterberger jun. setzt in seinem nachhaltigen und regionalen Konzept auf fachliches Handwerk und liebevolle Handarbeit: Selbstgezüchtete Natursauerteige und Vorteige, die Nachhaltigkeit der Produktion durch lange Teigruhezeiten und der Verzicht auf künstliche Zusätze sind unter der neuen Leitung eine Selbstverständlichkeit.
Besonders wichtig für die Bäckerei und Konditorei ist außerdem das Wohl der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. So wird in der Produktion nun nicht mehr nur in einer Nachtschicht, sondern in einer Tagschicht von 6:00 bis 12:30 Uhr gearbeitet.
REGIONALE ZUTATEN, TEIGRUHE UND HANDARBEIT MIT AMA-ZERTIFIKAT
Nicht nur das Innenleben der Backstube erstrahlt in neuem Glanz. Backmischungen sucht man in diesem Familienbetrieb nämlich vergebens. Ausschließlich österreichische, regionale und frische Rohstoffe aus den umliegenden Ortschaften sind eine Selbstverständlichkeit für die garantierte Qualität. So erhielt der Betrieb nicht zuletzt sogar das AMA-Zertifikat.
Die Ansprüche unter der Leitung von Andreas Unterberger jun. an die eigenen Produkte sind hoch – So werden Brote zur Frischhaltung doppelt gebacken, lange Teigruhezeiten von 24 bis zu 70 Stunden eingehalten, Saaten eigens geröstet und Mehlkochstücke gefertigt, um noch mehr Geschmack und Frischhaltung in das Brot zu bringen.
Was 1893 als kleiner Ein-Mann-Betrieb im Keller gestartet hatte, ist heute ein erfolgreicher Familienbetrieb mit neuer Leitung in der fünften Generation mit einem Netz aus sieben Filialen, einer Konditorei, dem Café Untes mit außergewöhnlichem Konzept, zwei Schulbuffets und 50 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen.
NACHHALTIGKEIT? FÜR ANDREAS UNTERBEGER JUN. KEINE FRAGE!
Die Produktion endet jedoch nicht beim Brot: Altbrot wird hier gemeinsam mit Wacholderbeeren zum hauseigenen Unterberger Gin mit würzig-mediterranen Aromen
verarbeitet. Backen ist für den Familienbetrieb einfach pure Leidenschaft und beinhaltet auch süße Versuchungen. In der eigenen Kuchenwerkstatt werden der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Mit der Erfahrung und Expertise der mehrfach ausgezeichneten Ausnahmekonditorin Ulrike Tiefenbacher, werden hier köstliche Kreationen für jeden Anlass verwirklicht. Andreas Unterberger jun. konnte so traditionelle und innovative Werte miteinander verbinden und stellte die Backstube ordentlich auf den Kopf – Ein mutiger Weg, welcher durch Herz und Leidenschaft zum Handwerk den Familienbetrieb in neuem Glanz erstrahlen lässt.
ÖVIA Maintenance Innovation Award geht in den Pinzgau
Das Softwareunternehmen IcoSense konnte die Jury des ÖVIA Maintenance Innovation Award auf voller Linie überzeugen.
Seit 2012 vergibt die ÖVIA, für die innovativste Umsetzung eines spezifischen Produktes aus dem Bereich Anlagenmanagement den MA² Innovation Award. Mit diesem Sonderpreis wird die Innovationskraft im Bereich der Anlagenwirtschaft hervor gehoben und honoriert.
In diesem Jahr konnte das Produkt peak2pi des Unternehmens IcoSense die hochkarätige Jury überzeugen. Mit peak2pi bietet der Software-Spezialist aus Zell am See ein System zur Maschinendatenerfassung, das ohne besondere IT-Kenntnisse, IT-Infrastruktur oder Projektmanagement-Erfahrung auskommt. Es kann innerhalb eines Tages von der Technik-Abteilung integriert und verwendet werden.
Somit geht der ÖVIA Maintenance Innovation Award in den Pinzgau!
WIR GRATULIEREN! 🙂
JOB(i)VENT 2021
Wirtschaft informiert „the next Generation“ – wir waren mit einigen unserer Mitgliedsbetriebe dabei!
Ein herzliches Dankeschön gilt dem Team vom Stadtmarketing Saalfelden für die hervorragende Organisation der Veranstaltung!
Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr!
#karrieremitlehre #checkdirdeinezukunft #kommbleib #arbeitenundlebenimpinzgau
Neues Ebster-Führungsteam
Personelle Änderungen: Ein neues Ebster-Führungsteam leitet künftig die Geschicke des Unternehmens.
Vor über 40 Jahren eröffnete Bernd Ebster (69) den Baumarkt Ebster in Zell am See mit nur fünf Mitarbeitern. 26 Mal wurde der Markt seither umgebaut oder erweitert. Heute ist das Unternehmen zu einem namhaften Betrieb mit insgesamt 52 Mitarbeitern herangewachsen. Auf einer Fläche von 8.500 Quadratmetern (zu Beginn waren es 2.000) stehen über 60.000 Artikel zum Verkauf.
Bernd Ebster übergab Geschäftsführung
Vor kurzem übergab Bernd Ebster die Geschäftsführung an den langjährigen Marktleiter Florian Schernthaner (40). „Ich bedanke mich bei all meinen Mitarbeitern, die in den letzten Jahrzehnten im Unternehmen tätig waren, für ihre tolle Arbeit. Ohne sie wäre der Markt nicht so erfolgreich, wie er es ist“, sagt Bernd Ebster.
Neo-Geschäftsführer Florian Schernthaner, der seit mittlerweile 14 Jahren im Unternehmen tätig ist, freut sich auf die neue Herausforderung und verrät: „Zukünftig werden unsere Kunden und Mitarbeiter noch mehr im Mittelpunkt stehen. Für die Kunden werden Einkaufserlebnis, kompetente Beratung und Warenverfügbarkeit im Vordergrund stehen. Als Arbeitgeber wiederum werden wir mit gezielten Maßnahmen die Zufriedenheit und Motivation unserer Mitarbeiter stärken.“
Vierköpfiges Team leitet die Geschicke
Florian Schernthaner werden für seine neue Aufgabe Marianne Wallner (53) als Prokuristin, Sebastian Kaltenhauser (29) als Marktleiter und Michael Scheiber (34) als Marktleiter-Stellvertreter zur Seite stehen. Alle drei sind bereits zwischen acht und 14 Jahren im Unternehmen tätig.
10 JAHRE ADLERBLICK ALTBAUSANIERUNG
Das Saalfeldener Unternehmen blickt auf zahlreiche Erfolgsprojekte zurück ganz nach dem Motto „Aus alt mach neu“.
Mit dem Grundgedanken „Alles aus einer Hand“ bietet die Firma Adlerblick Komplettlösungen vom Vorentwurf bis zur Schlüsselübergabe.
Von der Wohnraum-, Bäder- sowie Heizungssanierung ist das Team rund um Andreas Haider Ihr Ansprechpartner in Sachen Altbausanierung.
Alte Werte sichern – neue Wege gehen.
Bei jeglichen Aufträgen steht nicht nur der Kundenservice an höchster Stelle, sondern auch der Umweltschutz, eine nachhaltige Vorgehensweise & die effiziente Wiederverwertung anfallender Rohstoffe.
Wir gratulieren! :)
1. MINT-ABENTEUERCAMP erfolgreich beendet
Unser Basecamp war die Hofrat-Keller Hütte. Von hier aus starteten wir auf Entdeckungsreise in die umgebende Wildnis. Dabei haben wir die spannende Welt von MINT erkundet. Neben dem lässigen Hüttenleben, dem coolen Miteinander haben wir die Antworten auf folgende Fragen gefunden:
- Mathematik:
Wieviel wiegt ein Gletscher? - Informatik:
Wie können wir uns Regen am Regenradar anschauen? - Naturwissenschaften:
Welche Pflanzen kannst du essen, welche lieber nicht? - Technik:
Wie bauen wir uns ein Wasserkraftwerk?
Eingebettet in eine coole Gruppe, begleitet von erfahrenen RangerInnen und MINT-ExpertInnen konnte Euer Kind eine Woche Action und Natur genießen.
Wir freuen uns schon auf eine Wiederholung 2022!
#heyahoya
MINT-FERIENBETREUUNG
Für alle jungen TüftlerInnen, BastlerInnen und kreativen Köpfe gab es diesen Sommer ein spitzen Programm.
Aber MINT, wofür stehen diese 4 Buchstaben? Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik. Langweilig dachten Eure Kinder? Ganz im Gegenteil: Wenn kleine selbstprogrammierte Roboter über den Boden huschen und Müll einsammeln oder aus alten Dingen beim Up-cycling Workshop neue Kunstwerke entstehen, geht die Post ab.
Da konnte auch Euer Sohn sein kreatives Potenzial ausschöpfen. Oder Eure Tochter ihre eigene Radiosendung schneiden und technisches Geschick beweisen.
Wir freuen uns schon auf nächsten Sommer!
#wirsindteilvonmint
Empl Bau ist stolz auf „seine Lehrlinge“- wir ebenfalls!
Für die Lehrlingsausbildung durfte das Unternehmen eine weitere Auszeichnung als „Top 5 – Bester Arbeitgeber Salzburg 2020“ entgegennehmen.
Wertschätzendes und ehrliches Miteinander zwischen Betrieb und Lehrlinge ist die Basis für eine erfolgreiche Lehrlingsausbildung. Mit viel Engagement, Freude und Eigeninitiative übernimmt das Empl Bau Verantwortung für nachkommende Fachkräfte und bildet jährlich 4 bis 6 Lehrlinge aus der Region aus.
Als eine der Top-Firmen in der Kategorie „Attraktive Lehrlingsausbildung“ sieht sich das Mittersiller Unternehmen in seinem Weg bestärkt.
„Uns ist eine menschliche, faire und ehrliche Lehrlingsausbildung wichtig. Motivierte Mitarbeiter sind die Basis jeden Erfolges. Nur so können wir ein starkes Mitarbeiter-Fundament erhalten und stärken“, erläutert Lehrlingsausbildner Helmut Kaltenhauser.
Diese besondere Ausbildung die die Burschen genießen, umfasst einerseits die jährliche Lehrlingsakademie mit Workshops zu verschiedenen Themen im eigenen Haus, und der große Praxisbezug.
Neben dem Fachwissen steht auch die persönliche Weiterentwicklung der Lehrlinge im Fokus.
Bei diesen maßgeschneiderten Kursen können die Lehrlinge ihre Grundkenntnisse auffrischen, die Persönlichkeit entwickeln, und sie bekommen ein Gefühl für wirtschaftliche Zusammenhänge und Anforderungen im Betrieb.
Diese Art der Ausbildung ist ein fixer Bestandteil, und die Lehrlinge sind sichtlich motiviert.
„Wirtschaft macht Schule“- Partner
EMPL Bau ist Partner für unser Projekt „Wirtschaft macht Schule“ in Sachen „Lehre im Baubereich“ welches Schülerinnen und Schülern einen praxisnahen und talentorientierten Einblick in die jeweiligen Lehrberufe ermöglicht.
An dem Projekt sind mittlerweile rund 11 Pinzgauer NMS ebenfalls Teil dieser regionalen Initiative. #karrieremitlehre
