Als international tätiges Unternehmen im Lebensmittelbereich verarbeiten 220 unserer
Mitarbeiter/innen jährlich eine Milchmenge von 130 Mio. Kilogramm zu hoch qualitativen
Molkereiprodukten. Über 55 Prozent der Milch kommt aus biologischer Landwirtschaft. Die
Produktionspalette reicht von Frischmilch, Joghurt, Butter, Käse bis hin zu Functional Drinks.
Berufsbild:
- Vorbereitung und Durchführung von sensorischen, chemischen und mikrobiologischen Analysen nach festgelegten Standards
- Dokumentation und Auswertung der Laborproben gemäß Arbeitsanweisung
- Sperren und Freigeben von Waren
- Kalibration und Validierung von Prüf- und Messgeräten
- Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Die spezifischen Inhalte im Lehrberuf Labortechnik sind Biochemie und Laborautomatisation. Als LabortechnikerIn führst du biochemische und biotechnologische Untersuchun-gen und Versuche an verschiedensten Stoffen durch, z.B. an Rohmaterialien, an Zwischen- und Fertigprodukten.
Die Ausbildung im Modullehrberuf Labortechnik umfasst eine zweijährige Ausbildung im Grundmodul „Labortechnik“ und eine eineinhalbjährige Ausbildung im Hauptmodul Biochemie. Zusätzlich wird in einem weiteren halben Ausbildungsjahr das Spezialmodul Laborautomation erlernt.
Anforderungen:
- Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Spaß an körperlicher Arbeit
- Genauigkeit und Sorgfalt
- Deutschkenntnisse
Worauf wir wert legen:
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- Wir bieten einen krisensicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Chance für „Einsteiger & Umsteiger
Dauer der Lehre: 4 Jahre
Möglichkeit zur Erwachsenenlehre (Verdienst brutto 2.338,00 EUR brutto) Entlohnung nach dem KV für Arbeiter in genossenschaftlichen Molkereien u. Käsereien 900 EUR brutto 1 LJ, 1.204,00 EUR brutto 2 LJ, 1.592,00 EUR brutto 3. LJ zuzügl. 40,00 EUR Einkaufsguthaben pro Monat in unserem Feinkostmarkt sowie weitere Vergünstigungen.
Die Stellenausschreibung richtet sich an alle Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.