Der Bäckerei- & Cafébetrieb trägt schon lange die individuelle Handschrift und Note von Güther Katschner. Nach wie vor steht er hinter seinem Betrieb und seinen Produkten. Nun wurde es Zeit, dies auch nach außen hin zu kommunizieren:

„Weil wir unser Sortiment stets erweitern und mit neuen Produkten ergänzen, habe ich mich für den Zusatz „brot & mehr“ entschieden. Aktuellen Trends und individuellen Wünschen stehen wir jederzeit aufgeschlossen gegenüber!“

Mit der Eröffnung der neuen Backstube in der Gmachlstraße 7 in Kaprun ist ein weiterer Meilenstein gesetzt. Auch Nachhaltigkeit und Regionalität werden im Bäckereibetrieb aktiv gelebt.

Mit den ökologisch geplanten Räumen, regionalen Partnerbetrieben und E-Lieferautos konnte das Unternehmen bereits die Auszeichnung der CO2-Klimaneutralität erlangen.